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Schulinterne Fortbildung: Essbare Wildkräuter im Gaibacher Schlosspark

Zwischen Unterricht und Elternsprechtag nutzten 12 Kolleginnen und Kollegen die Gelegenheit, mit Simone Pabst (geprüfte Kräuterführerin) gesunde und leckere „Unkräuter“ im Schlosspark zu erkunden.

Neben der botanischen Führung gab es es auch kulinarische Kostproben: Wildkräuterlimonade, grüner Smothie und Waldmeisterudding bleiben hoffentlich in guter Erinnerung!

Text: Simone Pabst, Fotos: Gabriele Stern

 

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