11. Januar 2026
Praktische Einblicke in den Obstbau
Minigärtner-AG des Franken-Landschulheims Schloss Gaibach zu Besuch auf dem Obsthof Flammersberger in Astheim
Astheim – Einen spannenden und lehrreichen Tag rund um den Obstbau erlebten die Schülerinnen und Schüler der Minigärtner-AG des FLSH Schloss Gaibach bei ihrem Besuch auf dem Obsthof Flammersberger in Astheim.
Nach einer kurzen Einführung durften die jungen Gärtnerinnen und Gärtner selbst aktiv werden: Gemeinsam pflanzten sie mehrere junge Obstbäume und unterstützten den Obstbauern beim fachgerechten Winterschnitt. Dabei erfuhren sie, warum der Schnitt in der kalten Jahreszeit so wichtig für gesundes Wachstum und gute Erträge ist.
Im Anschluss stand eine kurze Führung durch die hofeigene Brennerei auf dem Programm. Den gelungenen Abschluss bildete eine Verkostung von frischem Apfelsaft, der bei allen großen Anklang fand.
Die gemeinnützige Initiative „Europas Minigärtner“ wurde 2013 von Bettina Gräfin Bernadotte von der Blumeninsel Mainau gegründet. Ziel ist es, Kindern im Alter von 8 bis 12 Jahren Natur, Garten und die vielfältigen Berufe der Gartenbau-Branche durch praktisches Mitmachen näherzubringen. Dabei entwickeln die Teilnehmenden ein besseres Verständnis für ökologische Zusammenhänge, Biodiversität und gesunde Ernährung und erhalten zugleich wertvolle Einblicke zur Berufsorientierung.
Der Besuch auf dem Obsthof Flammersberger zeigte eindrucksvoll, wie Lernen mit Kopf, Herz und Hand gelingen kann – und wie wichtig regionale Betriebe für Umweltbildung und Nachwuchsförderung sind.
Text und Bild: Eva-Maria Flammersberger